Seminario, 24 maggio 2022, ore 17:00 – L’evento, a cura di Andrea Membretti (Riabitare l’Italia), Alessandra Narciso (Università Roma Tre) e Sebastiana Nocco (ISEM-CNR), è il terzo ed ultimo appuntamento della serie di incontri intitolata «Paesaggi-territori e prodotti-culture».
Dopo i saluti istituzionali di Gaetano Sabatini (Università Roma Tre, Direttore ISEM-CNR), Alessandra Narciso introdurrà gli interventi di Cinzia Scaffidi, giornalista e docente – «Sistemi alimentari sostenibili per tutti: il Green Deal chiede la rivoluzione» –, Alessandro Albanese Ginammi (Università per Stranieri di Perugia) – «Il concetto di sostenibilità nel settore vitivinicolo: un caso di studio in Umbria» –, Valentina Cattivelli (Università Uninettuno – Roma e Comune di Cremona) – «Orti urbani e diete sostenibili durante il Covid-19: il caso di alcuni comuni montani altoatesini» – e Marta Antonelli (Fondazione Barilla) «La transizione verso diete sane e sostenibili: sfide e opportunità». Seguiranno le conclusioni di Maria Fonte (American University Roma) e Alessandra Narciso. Il Seminario si terrà esclusivamente da remoto e verrà trasmesso al pubblico attraverso il canale YouTube dell’ISEM-CNR: clicca qui per la connessione.